Bronzový certifikát – Skutečně zdravá škola

Mateřská škola získala na základě auditu bronzový certifikát v programu Skutečně zdravá škola za podílení se na zásadních změnách v oblasti kvality a udržitelnosti školního stravování a vzdělávání o něm. Slavností předání certifikátů proběhne 10. listopadu 2018 v rámci konference Skutečně zdravé školy v Praze.

Bronzový certifikát

Recepty pomazánek na přání rodičů

Pomazánka z červené řepy s křenem

2 menší červené řepy, 100 g lučiny, 1 lžíce strouhaného křenu, 1 malé jablko, sůl, hrubě mletý černý pepř, 1 lžíce citronové šťávy

Čerstvou řepu uvaříme v osolené vodě doměkka. Pokrájíme jí na menší kousky a spolu s lučinou, křenem, pokrájeným jablkem a citronovou šťávou, vložíme do mixeru. Osolíme, opeříme a vše rozmixujeme do pasty.

Pomazánka z dýně Hokkaido

250 g pomazánkového másla, 300 g dýně Hokkaido, 1 lžíce citronové šťávy, 1 cibule, 100 g libovější anglické slaniny, 2 lžíce sterilované kapie, sůl, pepř, olivový olej Extra Virgin

Dýni oloupeme, pokrájíme na kousky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky a obojí v pánvi na rozehřátém olivovém oleji, zprudka orestujeme dozlatova. Vychladlou dýni rozmixujeme spolu s cibulí, slaninou a pomazánkovým máslem, vmícháme nasekanou kapii, osolíme, opepříme, dochutíme citronovou šťávou a promícháme.

Úprava cen stravného od 1.5.2018

ÚPRAVY CEN STRAVNÉHO OD 1. 5. 2018

 

DĚTI MŠ           přesnídávky               obědy                 svačinky

                            + pitný režim                                          + pitný režim

3-6 let                           11,-                          18,-                           10,-

7 let                              11,-                          21,-                           10,-

 

 

DĚTI ZŠ                                                 obědy

1.stupeň  7-10 let                                         21,-

2.stupeň  11-14 let                                       26,-

3.stupeň  15 a více                                       32,-

 

 

CIZÍ STRÁVNÍCI                                obědy

                                                                      75,-

 

Věk strávníka a skupina strávníka

Zařazování dětí do cenových kategorií se řídí vyhláškou 107/2005 sb. Ze dne 25. února 2005 o školním stravování, Změna: 107/2008 sb., příloha 2 Finanční limity na nákup potravin v Kč/den/strávník.

 

Podle této vyhlášky jsou strávníci rozděleni do těchto skupin:

  1. Strávníci do 6 let
  2. Strávníci 6 – 10 let
  3. Strávníci 11 – 14 let
  4. Strávníci 15 a více let

 

Dále je v tom samém odstavci uvedeno:

Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují věku podle bodu 1 až 4.

 

Období školního roku

Období školního roku je definováno Zákonem č. 561/2004 Sb. školský zákon, § 24, odstavec 1.:

1) Školní  rok  začíná  1.  září  a  končí  31.  srpna  následujícího kalendářního  roku.  Školní rok se člení na období školního vyučování a období  školních  prázdnin.  Období  školního  vyučování  se  člení  na pololetí. Ve školách se vyučuje v pětidenním vyučovacím týdnu.

 

Z výše uvedeného vyplývá, že žák – strávník MUSÍ být ze zákona zařazen do vyšší cenové skupiny, i kdyby dosáhl příslušného vyššího věku až 31. 8. následujícího kalendářního roku.

 

 

 

 

 

Recept – špenátová pomazánka

Na žádost rodičů, kteří se zúčastnili Zahradní slavnosti, zveřejňujeme recept k přípravě špenátové pomazánky

 Špenátová pomazánka

 1) čerstvý špenát opláchnout a spařit vařící vodou, zchladit a vymačkat

2) zchlazený špenát pomlít a smíchat s Lučinou, máslem, očištěným prolisovaným česnekem

3) dle chuti dosolit          

4) pro strávníky s intolerancí na mléčnou bílkovinu nahradit mléčné výrobky ztuženým rostlinným tukem, např. Perlou plus špetka česneku, špetka soli, sýr lučina 250g, máslo 100g, listový špenát – čerstvý 230 g